1. AleWino
ul. Mokotowska 48
Kuchnia w oparciu o to, co w sezonie. W świetnym wykonaniu Sebastiana Wełpy i urokliwej lokalizacji podwórka przy ulicy Mokotowskiej. Gospodarzami są tu Katarzyna Błońska i Tomasz Czudowski. To, że zaczynali od wina, też ma kluczowe znaczenie.
2. Bibenda
ul. Nowogrodzka 10
Dobre składniki, ciekawe połączenia, w przystępnej cenie – niezmienny hit. Można tu też posiedzieć przy drinkach przy barze. Bezpretensjonalna atmosfera i świetnej jakości produkty. Szefową kuchni jest Agata Zięba, a gospodarzem Beniamin Bielecki.
3. Bez Gwiazdek
ul. Wiślana 8
Robert Trzópek jest prawdziwym mistrzem w swoim fachu. Kreuje tu też wyjątkową atmosferę, bo poza weekendami serwuje wyłącznie kolacje. Menu co miesiąc proponuje nowoczesne wariacje na temat dań poszczególnych regionów Polski.
4. Opasły Tom
ul. Wierzbowa 9
Perła w koronie imperium Agnieszki i Marcina Kręglickich. Poza wspaniałą kuchnią Flavii Borawskiej i gościnnie zapraszanych szefów, Opasły może się pochwalić chyba najpiękniejszym restauracyjnym wnętrzem w Warszawie.
5. Rozbrat 20
ul. Rozbrat 20
A to z kolei nasza ulubiona restauracja ze wszystkich, które prowadzi gastronomiczny potentat Daniel Pawełek. Lokal przeszedł niedawno remont, a szefem kuchni jest tu Bartosz Szymczak.
6. Vegan Ramen Shop
ul. Finlandzka 12a
ul. Kazimierzowska 43
Tym lokalem chcielibyśmy się pochwalić każdemu przyjezdnemu. Wybitny wegański ramen, ciekawe architektonicznie wnętrza i przede wszystkim super ekipa gospodarzy.
7. Dyletanci
ul. Rozbrat 44a
Ciekawe, sezonowe połączenia, znakomity wybór win i rzut beretem na spacer nad Wisłą. Kuchni szefuje tu Rafał Hreczaniuk.
8. Kuchnia Konfliktu
ul. Wilcza 60
Bardzo podoba nam się idea, że w Kuchni gotują nam wegańsko specjalności swoich kuchni uchodźcy mieszkający w Warszawie. Ale co najważniejsze – tu jest po prostu bardzo smacznie. Czyste dzielenie się dobrem.
9. Mąka i Woda
ul. Chmielna 13
Świetna centralna lokalizacja, prawdziwy piec do pizzy i znakomite raviolo! Jeśli na włoską kuchnię, to właśnie tutaj.
10. Lokalna Bistronomia
ul. Nieporęcka 6
Jeśli chcecie spróbować dobrej polskiej kuchni w nowoczesnym wydaniu, to jedźcie na Pragę. Lokal, w którym za menu odpowiada Krzysztof Chełchowski, godziwie was ugości.