TOP 10: Bez mięsa

Ta kuchnia, oparta na smakach Dalekiego Wschodu, przygotowywana również na bazie regionalnych bioproduktów, zadowala większość mięsożerców. Lubimy też bezpretensjonalny wystrój wnętrza. Często wpadamy tu na lunch.

Tym miejscem zarządza spółdzielnia, czuć tu punkowego ducha. Najlepszy wegański schabowy w mieście i luźna atmosfera. Bardzo lubimy to miejsce.

Jak na porządny ramen przystało, zawsze stoją tu kolejki. Japończykom pospadałyby kapcie, gdyby spróbowali tego bezmięsnego ramenu. Hit! Więcej tutaj…

Żoliborz ma szczęście do świetnych bezmięsnych lokali: Jaskółka, Havana, Ósma Kolonia. Bazują na sezonowych składnikach i komponują je tak, by wszystko było smaczne, kolorowe i sycące. Szef kuchni Zbyszek Gawron niedawno opuścił Ósmą Kolonię i wyjechał do Kopenhagi, ale lokal wciąż trzyma wysoki poziom.

Jaskółka w swoim malutkim lokalu na Żoliborzu udowodniła, że potrafi doskonale karmić. Codziennie inne lunchowe dania, domowa atmosfera, talerze Fenka na ścianach – to nas do nich przyciąga.

U szalonej małpki czujemy się doskonale. Świetnie karmią i tworzą niepowtarzalny klimat na swoim mokotowskim podwórku. Ostatnio otworzyła się kolejna VegeMałpa – w Śródmieściu, na Poznańskiej. Tu zjemy szalone, kolorowe wegańskie burgery. Mniam! Więcej o Małpie tutaj…

Dania przygotowują tu uchodźcy mieszkających w Warszawie. Dzięki temu możemy posmakować domowego jedzenia z Tadżykistanu czy Syrii. To coś znacznie więcej niż tylko knajpa. Warto to miejsce i tych ludzi wspierać. Więcej tutaj…

Ramen ramenowi nierówny. Możecie się o tym przekonać w nowym lokalu Uki Green, który właśnie rozpoczął działalność na tyłach placu Konstytucji. Szefem kuchni jest tu mistrz Kohei Yagi, którego dania znamy już m.in. z Uki Uki. Więcej tutaj…

Początkowo wielu gości było sceptycznych: Sushi bez ryby? Czy to ma sens? Pomysłodawca Youmiko Paweł Gnatowski też nie był pewien, jak daleko może się posunąć. Dziś to mekka smakoszy sushi.

To jeden z pierwszych lokali w Warszawie promujący kuchnię roślinną, założony przez Malkę Kafkę. Telawiwski klimat, dobre śniadania i wina. Jedno z ulubionych miejsc zagranicznych turystów, przyjeżdżających do Warszawy.