Search for content, post, videos
Album Warszawa Kulinarna

„Warszawa Kulinarna 2018” – nasz nowy album!

Zrobiliśmy dla Warszawskiej Organizacji Turystycznej taki piękny dwujęzyczny album. Będzie sławił gastronomiczną rewolucję, jakiej jesteśmy świadkami w ostatnich latach w Warszawie.

Dostawać go będą goście Ratusza, będzie też dodawany do materiałów promocyjnych na imprezach targowych, w których Warszawa bierze udział.

Album „Warszawa Kulinarna” nie będzie na sprzedaż. Ale tu znajdziecie e-book…

ZOBACZCIE NASZ ALBUM „WARSZAWA KULINARNA 2018″…

Warszawa kulinarna ma swój czas! Mamy się czym w tej dziedzinie chwalić. Staraliśmy się to w naszym albumie pokazać. Bogactwo oferty – od gwiazdkowych restauracji po bary mleczne. Ciekawe bistra i wieczorne kluby, w których można dobrze zjeść. Różnorodność kuchni z całego świata. Polecamy bazary, cukiernie, miejsca na śniadanie. I oczywiście pokazujemy lokale wegańskie, bo to one są w awangardzie tej naszej gastronomicznej rewolucji.

Rozmawiamy też z osobowościami, które kształtują obraz kulinarnej Warszawy.: z Agnieszką Kręglicką o pionierskich latach 90.; z Danielem Pawełkiem o nowoczesnych interpretacjach kuchni polskiej; z Marią Przybyszewską o jej wegańskiej i zero waste drodze; z Albertem Judyckim i Jackiem Malarskim o cukierniczych tradycjach Warszawy; z Andreą Camastrą o technice note by note, która przyniosła mu gwiazdkę Michelin; z Lukiem Magnon o mieszaniu francuskich i polskich produktów; z Grzegorzem Łapanowskim o edukacji kulinarnej. Wreszcie Basia Starecka poleca nam lokale na różne okazje.

„Warszawa Kulinarna 2018” to nasza subiektywna selekcja knajp. Mamy nadzieję, że w kolejnych latach powstawać będą następne edycje przewodnika.

Agnieszka Kowalska, Warszawawarsaw.com – teksty
Aga Bilska – fotoedycja
Mamastudio – projekt (Martyna Wyrzykowska – środek;Magdalena Ponagajbo – okładka)
Maja Strzelecka – tłumaczenie
Krzysztof Krzysztofiak – przygotowanie do druku
Magdalena Jensen, Magdalena Assanowicz, Jacek Świąder – korekta

ZOBACZCIE NASZ ALBUM „WARSZAWA KULINARNA 2018″…

Album Warszawa Kulinarna
Album Warszawa Kulinarna
Album Warszawa Kulinarna
Album Warszawa Kulinarna
Album Warszawa Kulinarna
Album Warszawa Kulinarna
Album Warszawa Kulinarna
Album Warszawa Kulinarna

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *